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México, Jalisco, Zapopan, calle sta lucrecia no 141
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Esau Bidal
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Sobre empresa
Protium, S.A. de C.V.
Somos una empresa Mexicana, dedicada a la producción, comercio y distribución de productos alimenticios y aditivos para la industria alimentaría, farmacéutica y de nutrición animal, contamos con una amplia experiencia en estos segmentos de mercado en donde participamos activamente en proyectos comerciales y desarrollos técnicos con nuestros clientes y proveedores.
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El yogur (también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) solo admite la forma 'yogur') es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche. Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa...
Grupo: Yogures
Disponibles
En España se elaboran numerosos quesos, algunos de ellos de renombre internacional. A lo largo de toda la geografía encontramos quesos de leche de vaca, cabra y oveja, que se aprovecha para elaborar diversos quesos. Algunas regiones son más conocidas por sus quesos que otras, siendo singularmente...
Grupo: Quesos
Disponibles
La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales de atomización, en donde el agua que contiene la leche es evaporada, obteniendo un polvo de color blanco amarillento que conserva las propiedades...
Grupo: Leche en polvo
Disponibles
El chorizo es un elemento importante en la cocina mexicana, aunque la longaniza llega a ser más conocida en ciertas partes del país debido a su facilidad de producción pero sin quitarle el lugar al chorizo, pues llega a ser incluido en cualquiera de las comidas diarias. En su mayoría están...
Grupo: Embutidos
